Durant la seconde journée dans la capitale vietnamienne du vin, un petit tour guidé nous emmène voir le coin autour de la ville, les activité sont :
- dégustation de café (préalablement ingéré par des fouines) au milieu d'une plantation
- visite d'une ferme de criquets. Suite à la pression exercée par certains...j'ai donc finalement testé la chose... Alors ok !! ça se laisse manger (surtout mariné dans du soja et de l'ail). J'ai eu cependant un peu plus de mal avec le côté pâteux des vers à soie de l'usine suivante
- découverte du processus de fabrication d'étoffe en soie
- observation de la nature environnante
- et visite de quelques musées ...dont la Crazy House, qui porte bien son nom : un mini-hotel qui est un peu un mix entre les maisons d'Hundertwasser et le monde d'Alice au pays des merveille
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